Bugun...



Sinop'ta kestane hasadı başladı
Tarih: 23-09-2018 22:53:39 + -



facebook-paylas
Tarih: 23-09-2018 22:53

Sinop'ta kestane hasadı başladı

Kestane hasadına başlanan Sinop’ta vatandaş üründen memnun. Erfelek kestanesi sadece Türkiye'de değil dünyada da tanınıyor. Kestane Sinop Erfelek'te çiftçinin geçim kaynağı haline geldi. Kestane hasadının başladığını belirten Erfelek Kirazlık Köyü Muhtarı Yaşar Yalçın yaptığı açıklamada, “Bu yıl kestane hasadında verimimiz güzel. Her yıl olduğu gibi bu köylü vatandaşımızın bir nevi geçim kaynağıdır. Şu anda pazarda da güzel bir fiyata gitmektedir. Kestane hasadımız birkaç aşamadan geçmektedir. İlk kestane hasadı ilk açılan kestane bunlar ilk turfanda kestanesi adını almaktadır. Bunlar ilk turfanda açılır dibine dökülür. Buna biz kızılca diyoruz. Bunlar toplanır bir an önce pazarda paraya çevrilir. İkinci etabı dokunur dokunduktan sonra belli bir yere depolanır. Dışarıda toprak üzerine düz bir yere onun üzerine de eğrelti dediğimiz otlarla kapatılır. Bu kışlık kestane oluyor. Kışın kasım ayı geldiğinde bunlar yavaş yavaş açılmaya başlar. Biz bunu işleriz yani kozağından ayırırız. Ondan sonra dallaması oluyor. Bunların sıra, orta, iri şeklinde birkaç boy yapılır. Ona göre yine pazara çıkarılıp satılır. Ayrı olarak ise kışın yemek için dizim dediğimiz ipe dizilir dizim şekline getirerek o şekilde tüketilir” dedi.



Kaynak: Vitrinhaber



Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER EKONOMİ Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • Sinop
    Sinop
  • BOYABAT MANŞET
    BOYABAT MANŞET
  • Boyabat Genel Görüntü
    Boyabat Genel Görüntü
  • Boyabat Kalesi
    Boyabat Kalesi
  1. Sinop
  2. BOYABAT MANŞET
  3. Boyabat Genel Görüntü
  4. Boyabat Kalesi
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • Teknolojiden Sonra Matematik
    Teknolojiden Sonra Matematik
  • GÜNDÜZ GECE SİNOP
    GÜNDÜZ GECE SİNOP
  • Tarakçı Dede Beyaz Show
    Tarakçı Dede Beyaz Show
  • Kalk Gidelim SİNOP
    Kalk Gidelim SİNOP
  • Memleket Anadolu SİNOP
    Memleket Anadolu SİNOP
  • OSMAN GÜLŞENİN CUMA SOHBETİ..!
    OSMAN GÜLŞENİN CUMA SOHBETİ..!
  1. Teknolojiden Sonra Matematik
  2. GÜNDÜZ GECE SİNOP
  3. Tarakçı Dede Beyaz Show
  4. Kalk Gidelim SİNOP
  5. Memleket Anadolu SİNOP
  6. OSMAN GÜLŞENİN CUMA SOHBETİ..!
VİDEO GALERİ
YUKARI